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störchuchi

Hausgemacht

Alle Saucen, Marinaden, Dips, Füllungen und Gewürzmischungen etc. sind vongrundauf hausgemacht. Die verwendeten Kräuter wachsen im eigenen biologischem Garten.

Produkte-Informationen

Die störchuchi arbeitet ausschliesslich mit sorgfältig ausgewählten Frischprodukten. Wenn möglich bestimmt das saisonale und regionale Angebot vom Lenzburger Wochenmarkt die Einkaufsliste. Wir achten auf tiergerechte Haltung aus Schweizer Produktion, auf bedrohte Arten verzichten wir.

Küchenphilosophie

Meine Leidenschaft gilt einer einfachen, soliden Küche, raffiniert gewürzt und liebevoll angerichtet. Trotz einfachster Infrastruktur (z.B. Waldhütte) geniesse ich die Herausforderung, für Sie ein Festessen zu kreieren.

Um eine optimale Qualität bieten zu können, bereiten wird das Mise-en-place in der störchuchi in Lenzburg vor.